Sambal Ijo.
Sedang mencari ide resep sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ijo memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ijo:
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar.
- Gunakan 10 buah cabai kriting hijau.
- Siapkan 12 cabai rawit hijau.
- Ambil 8 bawang putih.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Royco.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Sasa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur gabus keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo:
- Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan..
- Goreng semua cabai, tomat, dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai setengah matang..
- Blender semuanya, diulek juga boleh kalau tangannya masih bugar😁.
- Setelah di blender, panaskan minyak dalam api kecil. Lalu tumis sambal dengan memasukkan semua bumbu. Saya lebih banyak masukkan garam supaya rasa langu cabai hijaunya tidak lagi tercium..
- Kemudian masak sambal sampai warnanya berubah agak gelap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :