Cendol Pulut/Ketan. Ini dessert favorit selama tinggal di Kedah, Malaysia. Uniknya si cendol ini pakai pulut atau ketan di dalamnya. Apalagi kalo ditambah durian, nikmatnya tidak terkata.
Angkat dan tirisķan beras yg sudah direndam tadi. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut. Cendol / ˈ tʃ ɛ n d ɒ l / is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
Anda sedang mencari inspirasi resep cendol pulut/ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol pulut/ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol pulut/ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cendol pulut/ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini dessert favorit selama tinggal di Kedah, Malaysia. Uniknya si cendol ini pakai pulut atau ketan di dalamnya. Apalagi kalo ditambah durian, nikmatnya tidak terkata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cendol pulut/ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cendol Pulut/Ketan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cendol Pulut/Ketan:
- Ambil 1 cup Beras ketan putih/beras pulut.
- Siapkan 1 cup air.
- Gunakan Sedikit minyak dan garam.
- Sediakan Secukupnya Cendol.
- Ambil Secukupnya Kolang kaling.
- Sediakan Secukupnya Cincau, potong kotak.
- Ambil Secukupnya Kacang merah (saya pakai yang kemasan).
- Siapkan Secukupnya Jagung manis pipil (saya pakai yang kemasan).
- Ambil Es serut atau es cube.
- Siapkan Kuah Santan :.
- Siapkan 600 ml Pati santan.
- Ambil Sirup Gula Merah.
- Gunakan 200 gr Gula merah/melaka.
- Ambil 100 gr Gula pasir.
- Ambil 2 ikat Daun pandan.
- Gunakan 200 ml Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Terang bulan mini toping glaze yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia, Brunei, Cambodia, East Timor, Laos, Vietnam, Thailand, Singapore, and Myanmar. Lihat juga resep Kueni kuah santan + ketan putih enak lainnya. Bila dibuat dari ketan hitam maupun ketan putih, hasilnya disebut tape pulut atau tape ketan. Masyarakat Jawa Barat lebih mengenal tape singkong dengan istilah Peuyeum.
Cara membuat Cendol Pulut/Ketan:
- Pulut : Masak beras ketan putih dengan air, minyak dan garam sampai menjadi nasi aron..
- Kemudian kukus sampai matang, sisihkan..
- Kuah santan : Masak pati santan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk agar tidak pecah santan..
- Sirup gula merah : didihkan semua bahan sirup, kemudian saring agar kotoran-kotoran pada gula bisa dibuang..
- Penyajian : masukkan pulut/beras ketan yang sudah dikukus tadi, tambahkan cincau, kolang kaling, kacang merah, jagung manis dan cendol..
- Tambah es serut atau es cube, siram dengan sirup gula merah dan kuah santan. Siap dihidangkan..
Tape ternyata juga dikenal hingga ke mancanegara, terutama di kawasan Asia Tenggara. Tapai uli is a roasted block of bland-tasted ketan or pulut (glutinous rice). Results showed that all five of them preferred Tapai Pulut Cendol rather than Tapai Nasi Cendol. This is probably because the tapai nasi smelled sour and rotten while tapai pulut smelled like the decent tapai people usually had. Bedanya sama Es Cendol, Toge Panyabungan ini semua pakai pulut atau ketan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol pulut/ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :