Carang gesing pisang kepok. Nyatanya bahan-bahan untuk membuat carang gesing bisa ditemukan di dapur. Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok. by Dapur Olive. Sebelumnya buat versi rempah dengan tambahan spekoek namun suami kurang suka.
Kalau mau yang cair bisa skip bahan tepungnya ya.
Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, 😄😄😄.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok.
Sedang mencari inspirasi resep carang gesing pisang kepok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing pisang kepok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing pisang kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan carang gesing pisang kepok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nyatanya bahan-bahan untuk membuat carang gesing bisa ditemukan di dapur. Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok. by Dapur Olive. Sebelumnya buat versi rempah dengan tambahan spekoek namun suami kurang suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah carang gesing pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Carang gesing pisang kepok menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Carang gesing pisang kepok:
- Gunakan 6 pc pisang kepok.
- Sediakan 350 ml santan.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan Daun pandan dipotong2.
- Sediakan Toping.
- Ambil Kismis.
- Sediakan Keju parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kocok gula, telur, garam dan vanila hingga gula larut. Ayak bahan kering ke bahan santan aduk hingga benar-benar rata. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Langkah-langkah menyiapkan Carang gesing pisang kepok:
- Potong potong pisang kepok.
- Campurkan santan, gula pasir, telur dan garam aduk rata, kemudian campurkan dengan pisang aduk rata.
- Tata daun pandan di cup. Dan tuang adonan pisang ke cup beri taburan kismis.
- Kukus selama 15 menit. Angkat beri parutan keju jika suka. Setelah dingin masukkan ke kulkas di makan pas dingin lebih nikmat.
Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Namun, pisang ini bukan merupakan jenis pisang yang enakuntuk dikonsumsi lamgsung. Carang gesing adalah olahan pisang uli, raja, atau kepok yang dipadu dengan gula, garam, dan telur. Pemakaian pisang untuk sajian ini harus yang benar-benar matang atau kematengan agar rasa manis dan aromanya menonjol. Kota Solo memang sudah tersohor dengan kekayaan kulinernya yang enak, murah dan beragam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan carang gesing pisang kepok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :