Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai.
Lagi mencari ide resep authentic thailand chicken green curry /kari ayam hijau ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal authentic thailand chicken green curry /kari ayam hijau ala thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari authentic thailand chicken green curry /kari ayam hijau ala thai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan authentic thailand chicken green curry /kari ayam hijau ala thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat authentic thailand chicken green curry /kari ayam hijau ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai:
- Siapkan I kg Ayam di potong2.
- Ambil 2 buah Terong ungu di potong2.
- Ambil 2 kotak Santan kara.
- Ambil 300 ml Air.
- Gunakan 5 sdm Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa(saya pakai chicken stock).
- Ambil 5 batang daun selasih.
- Sediakan 3 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan/Green Curry paste.
- Ambil 10-15 Cabe rawit hijau.
- Sediakan 8 buah Cabe hijau.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Ambil 2 pohon akar daun ketumbar.
- Gunakan 8 Siung Bawang merah.
- Sediakan 5 Siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt Jintan putih sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang daun selasih.
- Siapkan 1 sdt merica putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple no Ribet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai:
- Cuci bersih ayam,sisihkan.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai harum,masukan ayam dan daun jeruk, aduk sebentar.Masukan Air,dan santan lalu masak sampai ayam lembut..
- Masukan potongan terong dan masak sebentar.matikan mati dan taburkan daun selasih,angkat dan sajikan..
- Kari hijau ayam ala Thai sudah siap untuk di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :