Ayam goreng lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Daun jeruk,sereh,daun salam.
3. Sediakan Garam.
4. Siapkan Kaldu bubuk.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 1 ruas laos (5cm) di parut.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Gunakan 1 cm kencur.
9. Ambil 2 cm kunyit.
10. Sediakan 3 bawang putih.
11. Siapkan 5 bawang merah.
12. Siapkan 3 kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan minyak goreng.
15. Ambil Air secukupnya utk merebus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Tempe Kacang Panjang dengan Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas:

1. Potong dan bersihkan ayam.sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus,panaskan minyak lalu goreng bumbu halus beserta daun jeruk salam dan sereh di geprek,tumis sampai harum kemudian masukan secukupnya air,tambahkan kaldu bubuk dan garam sesuai selera.tunggu sampai airnya mendidih.
3. Masukan ayam dan ungkep sampai airnya menyusut,jika dirasa ayamnya kurang empuk bisa ditambah air..
4. Jika air sudah menyusut,goreng ayam dgn minyak yg penuh sampai ayam tengelam (goreng ayamnya sj dulu),jika ayam sudah matang baru bumbu lengkuasnya di goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :