Selai Nanas untuk Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Cara Potong Nanas Utuh Pakai Pisau Tajam, Pastikan Nanas Matang Dulu.
Memilih nanas yang sudah matang adalah salah satu hal yang paling penting.
Lagi mencari inspirasi resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selai nanas untuk nastar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas untuk Nastar memakai 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selai Nanas untuk Nastar:
- Gunakan 2 buah nanas palembang ukuran besar, kira2 beratnya 1-1,4kg, matanya jangan dibuang ya, ikut di parut.
- Ambil 350 gr gula pasir.
- Gunakan secukupnya cengkeh (saya pakai 4-5 butir).
- Sediakan secukupnya kayu manis (saya pake kira2 5cm).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dada Ayam Tahu Kukus High Protein Good for Diet yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain untuk roti tawar, selai ini juga dapat digunakan untuk isian nastar atau berbagai kue kering yang sering disajikan pada hari raya lebaran lainnya. Jika Anda ingin mengetahui cara membuat nastar dan berbagai macam kue kering lebaran, silahkan baca tutorialnya di artikel ini. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti.
Cara menyiapkan Selai Nanas untuk Nastar:
- Parut nanas dengan mata nanasnya.
-
Masak sampai agak asat, lalu masukan cengkeh, kayu manis dan gula.
- Masak kembali hingga benar-benar asat / tanak sampai bisa di bulatkan.
Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas untuk nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :