Ati Ampela Masak Kecap. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap.

Itulah resep mudah membuat ati ampela kecap yang enak. Masukkan jahe, llengkuas dan hati ampela yang sudah di goreng, kemudian di aduk - aduk dengan rata, jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.

Anda sedang mencari ide resep ati ampela masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Masak Kecap memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap:

1. Siapkan 500 gr ati ampela (saya pakek ayam pejantan).
2. Ambil bumbu ungkep :.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
7. Gunakan 2 daun salam.
8. Gunakan 2 daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang serai memarkan.
10. Sediakan bumbu kecap :.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 sdm saos tiram.
17. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
18. Gunakan 1 sdm madu.
19. Ambil 1 ruas jahe.
20. Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil potong tipis2.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Terong Lalap Kukus Sambel Teri yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masak hati ampela sampai matang dan sampai bumbunya meresap. Lihat juga resep Ati ampela kentang kecap enak lainnya. Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.

Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap:

1. Cuci bersih ati ampela, rebus sampai mendidih, buang airnya, kemudian rebus kembali sampai empuk dengan bumbu ungkep angkat tiriskan, dan potong2.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan jahe, lada, ketumbar bubuk, kecap manis, saos tiram, dan madu, masukan ati ampela, kemudian aduk2 sampai merata lalu tambahkan air.
3. Setelah itu tambahkan garam (jika kurang asin) dan kaldu jamur, tunggu sampai empuk dan bumbu meresap, terakhir masukan irisan bawang bombay tunggu sedikit layu, angkat dan sajikan.

Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Resep sambal goreng hati ampela kecap. Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :