Kroket Mie Rasa Kare.

Anda sedang mencari inspirasi resep kroket mie rasa kare yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket mie rasa kare yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket mie rasa kare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket mie rasa kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kroket mie rasa kare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Mie Rasa Kare menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Mie Rasa Kare:

1. Gunakan Bahan kulit:.
2. Siapkan 1 bungkus mie telur.
3. Ambil 50 gr susu bubuk.
4. Sediakan 50 gr tepung terigu (boleh tambah jika adonan terlalu lembek).
5. Siapkan 1 butir kuning telur.
6. Sediakan 1 sdm margarine (saya pakai palmia royal).
7. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Siapkan Gula pasir dan garam.
11. Siapkan Bahan isi:.
12. Ambil 100 gr kornet/daging sapi giling.
13. Sediakan 2 kentang ukuran besar, potong kotak kecil2.
14. Gunakan 2 wortel ukuran besar, potong kotak kecil2.
15. Ambil 1 batang daun bawang besar, iris2.
16. Ambil 3 batang seledri, iris2.
17. Ambil 150 ml susu cair.
18. Sediakan 2 sdm minyak samin/margarine.
19. Siapkan 2 sdm bumbu kare basah.
20. Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.
21. Sediakan Pelengkap:.
22. Gunakan Tepung roti halus.
23. Ambil 2 butir putih telur.
24. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging, kentang dan telur yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kroket Mie Rasa Kare:

1. Rebus mie telur hingga matang, titiskan dan biarkan sampai dingin.
2. Buat isian, tumis bumbu kare dengan minyak samin, masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air untuk mematangkan wortel dan kentang, masukkan daun bawang.
3. Setelah wortel dan kentang matang, tuang susu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kornet aduk rata.
4. Masak hingga susu meresap habis, koreksi rasa, masukkan seledri, aduk, sisihkan.
5. Chopper mie yang sudah direbus tadi, campur dengan bahan kulit lainnya, aduk rata.
6. Ambil secukupnya adonan kulit, beri isian, tutup dan rapikan (sarung tangan plastik bisa dioles minyak sedikit agar tidak lengket).
7. Celup ke dalam putih telur, bisa juga langsung baluri tepung roti, lalu goreng hingga matang kekuningan, angkat, tiriskan.
8. Enak, teksturnya lembut dan empuk ya moms.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket mie rasa kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :