Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1 ekor ayam negri, potong 10.
- Siapkan 200 ml sun kara.
- Siapkan 1,3 L air.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 7 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 daun salam.
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan).
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Gabin Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Didihkan air dipanci, kemudian masukkan ayam yg sdh dibersihkan. Masak ayam sampai matang. Tiriskan dan buang airnya..
- Haluskan bumbu. Seharusnya ada tambahan cabe merah besar dan cabe rawit merahnya, tp krn ini untuk anak2 juga, jd saya skip cabenya. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yg dihaluskan td, bersama dg lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh..
- Masukkan ayam, beri air secukupnya, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan masak sampai mendidih. Test rasa...
- Masukkan sun kara, aduk dan tunggu sampai mensidih lagi, lalu matikan api. Taburi dg bawang goreng.
- Dan opor ayam siap disajika🤤 Semoga suka❣⚘.
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :