Semur Tetelan Sapi Dengan Sambal Terasi. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Terik Sapi Terasi Favorit enak lainnya. Terasi bakar sebanyak satu sendok; Gula merah sebanyak satu sendok makan; Beberapa pelengkap saat penyajian sayur asem antara lain adalah sambal terasi dan ikan asin gurih tipis.
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi.
Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tetelan sapi dengan sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tetelan sapi dengan sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tetelan sapi dengan sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tetelan sapi dengan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Terik Sapi Terasi Favorit enak lainnya. Terasi bakar sebanyak satu sendok; Gula merah sebanyak satu sendok makan; Beberapa pelengkap saat penyajian sayur asem antara lain adalah sambal terasi dan ikan asin gurih tipis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tetelan sapi dengan sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tetelan Sapi Dengan Sambal Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Tetelan Sapi Dengan Sambal Terasi:
- Ambil 1/2 kg Tetelan sapi potong² cuci.
- Gunakan 3 bh Cabe hijau iris.
- Gunakan 🐄 BUMBU HALUS :.
- Sediakan 10 siung Bwg merah.
- Gunakan 5 siung Bwg putih.
- Sediakan 4 bh Kemiri.
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Royco.
- Gunakan Secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan 🌶️ SAMBAL TERASI :.
- Siapkan 1 bh Cabe merah besar.
- Sediakan 7 bh Cabe rawit / Selara.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi matang.
- Gunakan Sedikit asam matang.
- Siapkan Garam.
- Ambil Air matang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Meskipun sisa daging, jika diolah dengan tepat tetelan dapat menjadi sajian yang nikmat dan menggugah selera. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. CARA MEMASAK TETELAN SAPI BUMBU PEDAS : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tetelan Sapi Dengan Sambal Terasi:
- Rebus tetelan smp mendidih lalu buang airnya rebus lg smp tetelan empuk.
- Tumis bumbu halus aduk² smp tanek lalu tuang ke rebusan tetelan tambahkan bahan² lain rebus smp meresap masukkan cabe hijau masak sebentar, angkat.
- SAMBAL TERASI : Haluskan semua bahan lalu tuang air matang ulek smp rata.
Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata. Beri kecap dan garam secukupnya, aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam toples kedap udara. Simpan sambal terasi di dalam kulkas biar tahan sampai sepekan, ya! Dengan resep di atas, kamu bisa membuat sambal terasi yang enak dan tahan lama, deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tetelan sapi dengan sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :