Carang Gesing Keju Serut. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Lihat juga resep Carang gesing tabur susu bubuk enak lainnya. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.

Dimasak dengan cara dikukus, adonan carang gesing sebelumnya dibungkus terlebih dahulu dengan menggunakan daun pisang yang dikunci dengan lidi pada bagian atasnya. Lihat juga resep Cinnamon Carang Gesing enak lainnya. Carang gesing ini banyak dijual di pasar Ramadhan yang ada di kotaku Yogyakarta.

Lagi mencari ide resep carang gesing keju serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing keju serut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing keju serut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan carang gesing keju serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Lihat juga resep Carang gesing tabur susu bubuk enak lainnya. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah carang gesing keju serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Carang Gesing Keju Serut memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Carang Gesing Keju Serut:

1. Sediakan Pisang kepok 5 pcs iris tipis.
2. Gunakan Roti tawar 6 lembar iris kotak.
3. Sediakan 1 pcs Susu dancow putih.
4. Ambil 1 butir Telur ayam.
5. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
6. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
7. Gunakan secukupnya Vanili.
8. Gunakan serut Keju dan coklat.
9. Gunakan secukupnya Daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kulit Tortilla yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Di resep aslinya carang gesing ini dikemas dengan bungkusan daun pisang dan dikukus. Tapi aku mencoba mengemasnya dengan cup aluminium foil dan aku oven agar terlihat lebih menarik dan memudahkan kita saat akan menyantapnya. Alhamdulillah dari Carang Gesing ini aku. Jangan ngaku pecinta kuliner Solo jika anda belum mencicipi carang gesing.

Cara membuat Carang Gesing Keju Serut:

1. Masukkan telur dalam wadah beri gula dan garam, kocok hingga gula larut..
2. Masukkan vanili dan 2 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata..
3. Masukkan susu yang sudah dilarutkan, aduk sampai tercampur..
4. Panaskan dandang diatas kompor, sementara itu tata irisan pisang kepok dan roti, taruh potongan daun pandan diatasnya..
5. Tuang adonan susu tadi ke dalam loyang, jika sudah benar2 panas masukkan loyang ke dalam dandang. Jangan lupa tutupnya dikasih serbet..
6. Kukus hingga matang kurleb 20 menit, jika sudah matang matikan api beri topping biarkan agak meleleh sedikit lalu masukkan kulkas jika sudah dingin..
7. Siap dinikmati..

Sekilas, carang gesing ini mirip dengan nagasari, karena sama-sama dibungkus daun pisang, padahal keduanya berbeda. Jika nagasari terbuat dari campuran tepung, maka carang gesing justru hanya dibuat dari campuran telur, santan, dan bahan lainnya. Carang gesing ini banyak dijual di pasar Ramadhan yang ada di kotaku Yogyakarta. Di resep aslinya carang gesing ini dikemas dengan bungkusan daun pisang dan dikukus. Tapi aku mencoba mengemasnya dengan cup aluminium foil dan aku oven agar terlihat lebih menarik dan memudahkan kita saat akan menyantapnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan carang gesing keju serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :