Opor Ayam Kampung Organic. Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya. Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Ayam kampung organik ALAE yang diternak secara organik ini juga diberi minuman selain minuman EM dan IMO, ayam juga diberi minuman ekstrak herba yang kaya dengan bahan antioksida dan antikanser seperti halia, kunyit, pandan, serai, daun nangka dan bawang putih yang diproses menjadi minuman ayam. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung organic yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung organic yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung organic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung organic yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya. Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung organic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Organic memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Organic:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung organik (rebus, ambil air rebusannya untuk kaldu).
2. Siapkan 5 butir telur (rebus).
3. Siapkan 200 ml santan kara.
4. Siapkan 1/2 jempol lengkuas (geprek).
5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
6. Ambil 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
8. Ambil 1 sendok teh royco ayam.
9. Ambil 1 sendok makan gula.
10. Gunakan 1 sendok teh garam.
11. Sediakan Air kaldu rebusan ayam.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.
13. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Ambil 10 siung bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Sediakan 3 sendok teh ketumbar.
18. Siapkan 4 butir kemiri.
19. Sediakan 1 sendok teh jinten.
20. Ambil 1 sendok teh lada bubuk.
21. Gunakan 2 cm kunyit (bakar).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Crunchy Mozza yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Dia kata, orang ramai hanya faham yang ayam organik ialah ayam yang hanya makan makanan yang dirumus khas dari sumber-sumber organik. Ayam kampung rendang ini bisa Anda masak setengah basah ataupun kering. Sajian kedua - duanya sama - sama lezat.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Organic:

1. Rebus telur. Angkat, kupas..
2. Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi..
4. Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar..
5. Tuang santan, aduk2 10 detik kemudian masukan ayam, telur, dan air kaldu..
6. Tambahkan garam, royco, gula pasir. Test rasa..
7. Masak lg sampai mendidih. Angkat. Taburkan bawang goreng..

Agar bumbunya mengental dengan sempurna dan dagingnya terasa lebih empuk, Anda harus memasaknya dengan perlahan. Tidak sulit mencari bahan - bahan rendang. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Resep Opor Ayam Kampung Khas Jawa Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Organic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :