Ayam ungkep lengkuas. Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ungkep lengkuas:

1. Siapkan 5 kg ayam potong2 sesuai selera (me potong 8 per ekor).
2. Siapkan Bahan cemplung .
3. Siapkan 4 batang sereh geprek.
4. Sediakan 5 lembar daun salam.
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 65 mlm santan kara diseduh air ya biar encer.
7. Ambil Garam, sasa, masako.
8. Sediakan ~bumbu haluskan~.
9. Sediakan 750 grm - 1 kg lengkuas iris lalu blender.
10. Gunakan 7 siung bawang putih.
11. Ambil 9 siung bawang merah.
12. Siapkan 50 grm jahe / sesuai selera.
13. Ambil 8 ruas kunyit.
14. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
15. Ambil 8 butir kemiri utuh.
16. Siapkan 1 bungkus ketumbar desaku / bisa blender sndri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:

1. Bersihkan bumbu halus lalu cuci, potong2 ayam me potong 8 dari 1 ekor ayam lalu cuci bersih tiriskan.
2. Blender smua bumbu halus, tusuk2 ayam yg sudah ditiriskan tadi agar bumbu meresap sempurna.
   
   
3. Tuang bumbu yg di haluskan ke dalam wajan berisi ayam yg sudah di tusuk2, masukan santan dan semua bahan cemplung sasa garam masako, jangn sayang2 ya kasih garam maso sasa, biar gurih sedep. Ungkep ayam selama 30 menit lalu pindahkan posisi ayam, yg di bawah taro atas yg di atas taro bawah biar rata ungkep lg selama 5 menit trs matikan api.
   
4. Klo mau bnar2 meresap, setelah matang diamkan dlu selama 5-6 jam biar meresap dan tes rasa pastikan bumbunya gurihnya berasa yah kya marinasi bisa simpan di freezer buat stok lauk tinggal goreng, ini bakulan suamiku, semenjak korona bnyak yg di keluarkan dri kerjaan jadi ini andalan kami sehari2 ayam goreng lengkuas.
5. Bumbu lengkuas nya bisa di saring trs diperes air nya, lalu di goreng asli enakkk gurihhh, selamat mencoba.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :