Rica Rica ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica ayam kemangi memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica ayam kemangi:

1. Gunakan 500 gr Ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Ambil 3 buah cabe merah besar.
4. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera kepedasan).
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Ambil 2 buah kemiri.
9. Siapkan Seruas jahe dan langkuas.
10. Ambil Sesuai selera daun kemangi (aku pake agak banyak biar wangi).
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Penyedap Rasa.
13. Gunakan Bumbu Iris:.
14. Sediakan 1 siung bawang bombay.
15. Ambil 4 buah cabe rawit pedas.
16. Siapkan Untuk bumbu ungkep ayam:.
17. Sediakan Kunyit bubuk.
18. Gunakan 1 siung bawang putih.
19. Ambil 1 batang serai.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Siapkan 1 ruas jahe dan langkuas (digeprek).
22. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie ayam rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.

Langkah-langkah membuat Rica Rica ayam kemangi:

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep sebentar.
2. Setelah diungkep lalu goreng ayam setengah matang biar gak keras.....
3. Tumis bumbu yg dihaluskan tadi (aku pake blender ngarah yg simple) 😅 kalo bumbu sudah harum,masukan bahan yg diiris tadi... Lalu tambahkan sedikit air. Masukan ayam hingga terendam bumbu tumisan dan hingga mengering.... Beri penyedap Rasa. Kalo sudah pas...terakhir masukan kemangi nya biar harum.... Selesaii.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :