Ayam Geprek Sambal Terasi. Bunda ayo coba buat menu geprek yang nggak kalah enak dengan yang dibuat resto, Dipadu sambal terasi pasti maknyus banget nih! Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Bumbu halus tadi digoreng pada minyak bekas ayam tadi lalu tambahkan juga sambal terasi pada tumisan bahan bumbu sambal.

Pedas sambal terasi menambah kelezatan rasanya bikin ketagihan. Nah, ayam geprek identik dengan sambal yang lezat dengan level pedas berbeda bikin kamu nagih untuk makan terus. Hem. dari pada kamu beli, mending buat aja sendiri menu sambal ayam geprek di rumah atau di kosan.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bunda ayo coba buat menu geprek yang nggak kalah enak dengan yang dibuat resto, Dipadu sambal terasi pasti maknyus banget nih! Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Bumbu halus tadi digoreng pada minyak bekas ayam tadi lalu tambahkan juga sambal terasi pada tumisan bahan bumbu sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Terasi:

1. Gunakan Ayam.
2. Siapkan 12 cabe merah keriting kering.
3. Ambil 7 cabe rawit.
4. Sediakan 1/2 tomat.
5. Siapkan 1/2 terasi ABC.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 siung bawang merah.
8. Gunakan Daun kemangi (bahan tambahan).
9. Gunakan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
10. Sediakan secukupnya Gula merah.
11. Ambil secukupnya Tepung terigu.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bulgogi yang Lezat Tips Anti Gagal

Yuk, langsung saja deh simak resep cara membuat sambal ayam geprek di bawah ini. Bahan yang menjadi ciri khas sambal terasi adalah terasi rebon karena jenis terasi ini memiliki aroma khas dan menjadikan nafsu makan kita bertambah ketika sambal ini menjadi pelengkap ayam geprek. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya?

Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Terasi:

1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
6. Ayam di geprek sedikit..
7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek sambal ijo, ayam geprek sambal tauge, ayam geprek sambal terasi, sampai ayam geprek sambal matah bahkan ayam geprek keju mozarella. Tapi sebelumnya kamu perlu melakukan uji coba atau tes pasar terlebih dahulu. Lihat bagaimana respon konsumen terhadap variasi sambal ayam geprek yang kamu tawarkan. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :