Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras enak lainnya. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti misalkan tepung beras, garam, gula dan vanili bubuk.
Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Lagi mencari inspirasi resep kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras enak lainnya. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti misalkan tepung beras, garam, gula dan vanili bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis/ talam/ pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis/ talam/ pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras:
- Sediakan 450 gr tepung beras.
- Ambil 50 gr tepung tapioka/ sagu.
- Ambil 280 gr gula pasir.
- Sediakan 1500 ml santan (sy pakai kara 300 ml, sisanya air mineral).
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Ambil vanili (optional).
- Gunakan Secukupnya pasta coklat.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sugar glaze donat yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Sementara itu, tepung beras berfungsi menambah tekstur kenyal pada masakan. Biasanya, tepung ini lebih sering digunakan untuk membuat kue tradisional, seperti nagasari, kue lapis, kue talam, surabi, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras:
- Masak santan, daun pandan, gula, garam sampai gula larut saja. Sambil diaduk2 jangan sampai pecah. Sisihkan..
- Campur tepung beras, tepung tapioka, vanili dan susu bubuk. Kemudian masukkan ke dalam cairan santan hangat tadi. Aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu saring..
- Bagi menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu nya beri pasta coklat. (Sesuai selera mau diberi warna apa. Sy lebih suka coklat).
- Oles loyang dengan minyak. Lalu tuang adonan coklat dulu. Tuang sebanyak 6 sendok sayur biar semua takaran nya sama (sendok sayur sy agak kecil). Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Masak selama 5 menit dengan api sedang. Oiya, jangan lupa kukusan nya dialasi serbet ya.. tapi kalo pake klakat tidak perlu dialasi..
- Kalo sudah set, tuang lagi adonan putih. Masak lagi selama 5 menit. Lakukan secara bergantian sampai habis..
- Setelah lapisan warna yg terakhir, kukus sekitar 20menitan/sampai matang. Angkat dan dinginkan sampai bener2 dingin baru lepas dari loyang..
- Potong2. Supaya rapi, setiap habis potong, bersihkan dan basahi pisau dengan air. Lakukan sampai selesai. Tadaaa.. siap dijadikan temen ngeteh dan takjil ramadhan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.
Lihat juga resep Lapis Pisang/ kue Talam Pisang enak lainnya. Kue Talam Tepung Beras PandanSource : https://resepkoki.id/Bahan Lapisan. First is the one made from rice flour (Kue Lapis Tepung Beras) and the other is made from Sagoo flour (Kue Pepe). Both Kue lapis have the same method of cooking. Kue pepe merupakan kue tradisional berlapis-lapis dan menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :