Mie Ayam Jamur Kecap. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan jamur ke dalamnya. Siapkan mangkuk, lalu masukkan kecap asin bumbu dan minyak ayam bawang. Masukkan mi, kemudian aduk hingga merata.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:

1. Sediakan Topping Mie Ayam.
2. Siapkan 1 kg dada ayam potong dadu kecil.
3. Ambil 500 gram jamur merang.
4. Sediakan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 sdm saus tiram.
7. Sediakan 3 sdm kecap asin.
8. Gunakan 5-6 sdm kecap manis.
9. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
10. Ambil 1-2 sdm minyak wijen.
11. Ambil Lada bubuk.
12. Ambil Gula.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Gunakan Minyak ayam.
16. Sediakan 500 gram kulit ayam.
17. Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
18. Ambil Kuah.
19. Sediakan 1 buah karkas ayam (tulang rangka ayam).
20. Sediakan sesuai selera Ceker.
21. Sediakan Air.
22. Gunakan Lada bubuk.
23. Ambil Garam.
24. Sediakan Kaldu bubuk.
25. Ambil Sambal.
26. Sediakan 250 gram cabe rawit.
27. Gunakan 1 buah bawang putih.
28. Siapkan Jeruk limau/cuka.
29. Sediakan Mie.
30. Gunakan Mie mentah.
31. Gunakan Air mendidih.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu. Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati. Masukkan mie, dan aduk hingga merata.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Kecap:

1. Topping mie : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna jd putih. Masukkan bumbu dan kecap2. Cicipi sampai pas rasanya, ada asin manis dan gurih, harumnya minyak wijen jg terasa.
2. Minyak ayam : cuci bersih kulit ayam, goreng dalam pan anti lengket sampai keluar minyaknya dengan api kecil, masukkan bawang putih geprek.
3. Kuah : rebus air, masukkan tulang dan ceker ayam, didihkan. Kecilkan api, didihkan sekali lg sampai keluar kaldunya, bumbui lada dan garam.
4. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih, angkat. Haluskan. Rebus kembali dan tambahkan air. Bisa dibumbui dengan garam, gula dan cuka.
5. Penyelesaian : rebus mie mentah dalam air mendidih, jangan terlalu lama, cukup 1 menit saja. Angkat..
6. Siapkan mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam, kecap manis dan lada sesuai selera. Masukkan mie, aduk sampai rata. Beri topping ayam. Tambahkan sawi yg sudah direbus dan taburan daun bawang. Sajikan dengan kuah dan sambal.

Ayam jamur: Tumis bawang putih hingga harum. Lihat juga resep Ayam Jamur Kecap Super Praktis (Untuk Toping Mie) enak lainnya. Untuk Mie: Rebus mie sampai matang, tiriskan. Masukan mie ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :