Amparan Tatak pisang.

Sedang mencari inspirasi resep amparan tatak pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal amparan tatak pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari amparan tatak pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan amparan tatak pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat amparan tatak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Amparan Tatak pisang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Amparan Tatak pisang:

1. Siapkan Lapisan bawah :.
2. Ambil Gula pasir 100gr (kalo gak suka terlalu manis bisa dikurangi).
3. Sediakan 80 gr tepung beras.
4. Gunakan 450 gr santan rebus.
5. Gunakan 1 Daun pandan.
6. Siapkan 4 buah Pisang talas.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan Lapisan atas :.
9. Gunakan 500 ml santan.
10. Ambil 60 gram tepung beras.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Gunakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 32. Mun Tahu (masak gampang ga pake lama) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Amparan Tatak pisang:

1. Rebus santan di api kecil sambil di aduk2, jangan biarkan sampai pecah. Masukan daun pandan. Setelah mendidih dinginkan sebentar..
2. Campurkan tepung beras, gula pasir, secukupnya garam aduk2 sampai rata. Masukan santan dan pisang aduk2 lagi sampai rata..
3. Masukan kedalam loyang yg sudah di lapisi plastik tahan panas dan sdh di beri minyak..
4. Masukan kedalam panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet agar uap airnya tidak menetes pada adonan..
5. Sambil menunggu lapisan bawah dikukus. kita buat bahan lapisan atas. Rebus santan dengan api kecil dan daun pandan. Saat santan sudah hangat buang daun pandan dan masukan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk jangan lupa masukan garamnya yaa. Aduk perlahan sampai teksturnya seperti bubur sumsum dan tidak ada yg bergerindil..
6. Letakan di atas lapisan bawah.. Kukus sampai matang..
7. Cara mengetahui sudah matang atau belum bisa di tusuk2 pakai ujung gagang sendok jika tidak ada tepung yg nempel berati sdh matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat amparan tatak pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :