Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi. Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam.

Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.

Lagi mencari inspirasi resep nastar klasik nge-prul super wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik nge-prul super wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik nge-prul super wangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar klasik nge-prul super wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar klasik nge-prul super wangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi:

1. Siapkan Bahan Kulit.
2. Sediakan 270 gr butter mix margarin (saya 120 Wijsman + 150 blueband).
3. Siapkan 35 gr gula halus (saya 45 gr).
4. Gunakan 3 kuning telur.
5. Sediakan 320 gr tepung segitiga (saya pakai kunci biru).
6. Gunakan 15 gr tepung maizena.
7. Sediakan 20 gr susu bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
9. Sediakan Bahan Olesan.
10. Ambil 2 kuning telur.
11. Ambil 1 SDM madu/ SKM.
12. Gunakan 1 SDT minyak goreng.
13. Gunakan Selai Nanas Homemade.
14. Ambil 100 pcs selai nanas yang sudah dibulatkan @3 gram.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cah Buncis Ayam Cincang yang Enak Tips Anti Gagal

Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Rasanya lebaran kurang lengkap bila tidak ada nastar. Kue berinti selai nanas yang kekat ini selalu dirindukan setiap orang. Meskipun hadir banyak kue kering modern lainnya, Nastar tetap jadi bintang.

Langkah-langkah membuat Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi:

1. Siapkan bahan-bahan, timbang..
2. Campur mentega dan margarin dengan whisk hingga rata, masukkan gula halus, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata, jangan overmix..
3. Tambahkan adonan kering sambil diayak (tepung2, susu bubuk), garam halus. Aduk menggunakan spatula..
4. Campur dengan tangan hingga menyatu dan adonan bisa dipulung (jangan diuleni).
5. Ambil adonan seberat 7 gram, isi dengan selai, total setelah ditambah selai sekitar 10 gram (jika tidak ditimbang cukup dikira-kira asal mirip besarnya). Bulatkan hingga halus, taruh di atas loyang yang dioles margarin TIPIS SAJA. Bulatkan hingga selesai..
6. Setelah semua bulatan selesai, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 20 menit, sambil panaskan oven suhu 145° selama kurleb 20 menit. Tujuan dimasukkan ke pendingin adalah supaya adonan tidak melebar saat dipanggang, karena memakai butter yang titik didihnya rendah. Panggang dalam oven suhu 145° api atas bawah selama kurleb 30 menit (resep asli 45 menit), rak di tengah (saya di bawah karena loyangnya ga cukup kalo di tengah). Kenali oven masing-masing, suhu dan waktu tsb tidak saklek ya..
7. Setelah 3/4 matang, angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin. Baru kemudian oles dengan kuning telur, oles pertama tunggu sampai kering, kemudian oles kedua, diamkan sampai benar-benar kering baru kemudian dipanggang lagi..
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, di suhu 145° pakai api bawah, selama kurleb 15 - 20 menit atau hingga kecoklatan. Setelah matang, langsung ambil dan dinginkan di cooling rack..
9. Simpan dalam toples kedap udara setelah benar-benar dingin ya. Bisa dicicip dulu sebelum disimpen buat nanti lebaran, karena kalo ga disimpen bisa ludes sama bocil sebelum lebaran deh... ^^ Selamat mencobaaa ❤️.
10. Mejeng dulu... Gemes bin gemoy maa syaa Allaah.

Tidak heran bila kelas Kue Kering Klasik di Natural Cooking Club (NCC), selalu penuh pesertanya saat menjelang Ramadhan seperti sekarang ini. Calon pelaku bisnis rumahan utamanya, tak akan menyia. Just Try & Taste Resep Cake tape keju (pak sahak) oleh yekti - Cookpad Cake Tape Keju (ala Pak Sahak) - Bali Food Blogger: Resep dan … cake tape pak sahak Pawons Gallery - Kuliner dan Hobby - Resep Cake Tape Keju pak Sahak oleh. Yuks, kita intip satu persatu.berikut ulasannya :-).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar klasik nge-prul super wangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :