Soto ayam lamongan rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Salah satu olahan yang patut dicoba adalah soto ayam Lamongan. Bahan-bahan. cara buat soto ayam lamongan, soto ayam lamongan, resep soto ayam lamongan, soto ayam, hay guys,,,hari inii aku share masakan rumahan lagi dan kali ini masak.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
2. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan.
4. Sediakan 3 ruas lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1/5 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 2 liter air, merebus.
10. Ambil 3 sdm minyak sayur, menumis.
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Gunakan 8 siung bawang putih.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
16. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.
17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan Bahan pelengkap.
20. Sediakan Secukupnya soun.
21. Ambil Secukupnya telur rebus.
22. Gunakan Secukupnya daun bawang.
23. Ambil Secukupnya seledri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Ketupat Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan jeruk nipis dan tomat dan Soto Lamongan siap disajikan.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Buang air rebusan lalu bilas kembali ayam hingga bersih..
2. Tuang 2 liter air dalam panci, masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan merebus..
3. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu tuang ke dalam rebusan kuah, aduk rata..
4. Masukkan garam dan gula, aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Coba dan rasakan. Matikan kompor dan sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam lalu sisihkan..
6. Tata soun dan beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah kaldu..
7. Soto ayam lamongan, siap disajikan..

Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :