Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Sediakan 1/2 kg ayam saya pakai yg dada.
2. Ambil 1/4 kelapa muda diparut.
3. Gunakan 2 sere.
4. Sediakan 2 daun salam.
5. Gunakan 7 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 5 cm kayu manis.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Siapkan 7 siung bawang putih.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hotteok yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Rebus ayam buang kaldu kaldu yg pertama yg kotor.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus setelah matang masuk ayam tambah air, daun jeruk, sere geprek, daun salam, kayu manis, garam, kelapa parut.
3. Ungkep sampai air habis.
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam bersama serundeng nya sampai matang sajikan dengan sambel korek atau sesuai selera, semoga bermanfaat.

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :