Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:

1. Ambil 1/2 kg fillet dada.
2. Gunakan 1/2 kg ceker ayam besar.
3. Ambil Pelengkap.
4. Ambil Soun.
5. Ambil Kentang yg sudah goreng.
6. Siapkan iris Tomat.
7. Sediakan Tauge yg sudah di rendam air panas.
8. Siapkan Daun bawang atau seledry.
9. Sediakan Bawang goreng.
10. Gunakan Jeruk nipis.
11. Siapkan Sambal.
12. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
13. Ambil 8 bh bawang merah.
14. Sediakan 5 bh bawang putih.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdm lada.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Ambil 5 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 4 lembar daun salam.
21. Siapkan Garam dan kaldu bubuk.
22. Siapkan 1500 ml air.
23. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukan 1,5liter air, masak hingga air mendidih lalu masukan ceker dan fillet dada ayam, godok hingga fillet matang angkat dan mengkaldu (ceker matang) jika air berkurang bisa di tambah, eksistensi kekentalan kuah kaldu selera ya.. baru masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa.
3. Setelah kaldu soto siap, Suir fillet dada ayam yg tadi di rebus bareng kaldu, lalu siap kan bahan pelengkap.
4. Siapkan mangkuk agak besar, beri sedikit soun, sedikit tauge yg sudah di rendam air panas, potongan kentang goreng, ayam yg sudah di Suir, tomat, seledri, bawang goreng, lalu tuang kaldu soto yg masih panas dan beri ceker, sambal, kecap manis jika suka dan jeruk nipis.
5. Soto ayam ceker ala aku siap santap selagi hangat 😋 paling enak di santap dgn tempe goreng tepung 😘 selamat mencoba 😘.

Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :