Ati Ampela Masak Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masak ati ampela dengan irisan bumbu. Masukkan cincangan bawang, irisan cabai, merica, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam minyak panas.
Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap.
Sedang mencari inspirasi resep ati ampela masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masak ati ampela dengan irisan bumbu. Masukkan cincangan bawang, irisan cabai, merica, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam minyak panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Masak Kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap:
- Ambil 3 buah ati dan ampela, cuci bersih direbus dengan sedikit garam.
- Ambil 1 buah kentang dipotong ".
- Sediakan 1 buah Tahu potong kotak.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Kampung yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Cara membuat Ati Ampela Masak Kecap:
- Panaskan Sedikit Minyak Goreng Tumis Bumbu Halus + Daun Jeruk & Salam sampai harum.
- Masukkan kentang yang sudah di iris kotak, masukkan 350ml air tunggu sampai agak empuk.
- Sementara itu goreng dengan ati ampela sampai agak kering, kalo uda masukkan ke panci berisi kentang tadi.
- Masukkan garam, gula lalu aduk kemudiaj cek rasa tunggu sampe tanak.
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Resep Memasak Ati Ampela Bumbu Kecap Manis dan Balado Pedes. Sekarang ini sudah memasuki Bulan Ramdhan, pastinya sangat identik dengan makanan sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :