Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela). Lihat juga resep Oseng bumbu kecap jeroan tempat telur muda enak lainnya. Mengolah jeroan butuh ketelitian dan skill yang mumpuni. Kalau asal-asalan, aroma amisnya masih tertinggal dan rasanya aneh.

Sambal goreng hati ampela ayam berikut dimasak bumbu kecap. Selengkapnya, ikuti resep sambal hati ampela kecap berikut. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

Anda sedang mencari inspirasi resep jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Oseng bumbu kecap jeroan tempat telur muda enak lainnya. Mengolah jeroan butuh ketelitian dan skill yang mumpuni. Kalau asal-asalan, aroma amisnya masih tertinggal dan rasanya aneh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela):

1. Sediakan 5 potong ati ampela.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 cabe rawit.
6. Gunakan 2 cabe merah keriting.
7. Gunakan 1 butir kemiri.
8. Gunakan 1/2 ruas jahe dan kunyit.
9. Gunakan 1 ruang lengkuas.
10. Ambil 1 bunga lawang.
11. Sediakan 1 batang daun serai geprek.
12. Ambil 1 lembar daun salam dan jeruk.
13. Ambil 1/2 sdt garam dan gula.
14. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam dan lada bubuk.
15. Sediakan 2 sdm Kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mangut Ikan Asap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rebus ati ampela bersama bahas seperti lengkuas, jehe, daun salam dan garam secukupnya hingga matang. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Cara membuat hati ampela bumbu kecap pedas manis. Pertama, silahkam cuci dulu hati dan ampela sampai bersih.

Cara menyiapkan Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela):

1. Siapkan bumbu terlebih dahulu, dan cuci bersih ati ampela. Lalu haluskan duo bawang, cabe, garam, kemiri, kunyit, dan jahe. Sembari menyelesaikan bumbu halus, rebus dahulu ati ampela yg sudah dicuci dan dibersihkan..
2. Setelah cukup mendekati titik matang ati ampelanya, angkat lalu potong kecil sesuai keinginan. Ini juga menghindari ledakan minyak waktu digoreng, panaskan minyak lalu goreng jangan sampai kering lalu tiriskan..
3. Lanjut tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam dan jeruk, bunga lawang, batang serai dan lengkuas sampai harumnya kecium sampe dapur tetangga. Baru tuangkan sedikit air ±100ml. Aduk², kemudian masukan jeroannya dan wortel yg sudah dipotong sesuai selera..
4. Langkah selanjutnya masukan kecap manis, lada, gula, kaldu ayamnya. Aduk² sampai airnya menyusut, jangan lupa langkah terpenting KOREKSI rasa terlebih dahulu sebelum air benar² cukup dan mematikan api..
5. Terakhir langsung sajikan, dan Jeroan Wortel Bumbu Kecap siap dinikmati..

Umumnya ati ampela diolah dengan cara digoreng dengan bumbu gurih. Namun, tahukah bahwa ati ampela juga bisa diolah jadi rendang ati ampela yang lezat? Berikut ini ada lima resep ati ampela yang bisa langsung diikuti. Aneka olahan ati ampela ini pun sangat cocok dijadikan lauk sehari-hari. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. ati ampela (cuci bersih, rebus dg serai, daun jeruk, jahe) • air • gula, garam, penyedap • Minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai merah (buang biji) • jahe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :