Lumpia basah goreng. Lumpia basah memiliki rasa dan isian yang sama dengan lumpia goreng. Bumbu (seperti saus dan daun bawang) juga cocok untuk kedua jenis lumpia. Namun tekstur yang berbeda dengan lumpia basah cenderung lebih lembut.
Tidak ada bosannya menjelajahi jajanan di Surabaya.
Bukan cuma makanan asli, juga penganan turunan dari berbagai daerah.
Yang asli ataupun sudah di modifikasi.
Lagi mencari ide resep lumpia basah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia basah memiliki rasa dan isian yang sama dengan lumpia goreng. Bumbu (seperti saus dan daun bawang) juga cocok untuk kedua jenis lumpia. Namun tekstur yang berbeda dengan lumpia basah cenderung lebih lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah goreng menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia basah goreng:
- Siapkan 1 bh bengkoang.
- Siapkan 12 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Sediakan 10 buah tahu coklat iris tipis.
- Siapkan 3 gandu gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil secukupnya Sambal.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lumpia di Indonesia yang paling terkenal adalah lumpia khas Semarang, lumpia ini juga sudah mengalami perubahan sesuai dengan cita rasa yang diinginkan kebanyakan orang Indonesia. Kamu yang sangat suka olahan yang satu ini juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Beragam varian resep lumpia ini cocok Anda coba, Lho. Ada dua bagian yang perlu Anda perhatikan saat membuat lumpia.
Cara menyiapkan Lumpia basah goreng:
- Iris bengkuang menjadi kecil-kecil dengan memakai pisau dan taruh di dalam baskom. Setelah diiris, rebus bengkuang tersebut dan campurkan dengan gula hingga bewarna kecokelatan..
- Ambil bawang putih secukupnya, lalu blender. Jangan lupa tambahkan air secukupnya. Taruh hasil blender tersebut ke dalam gelas.
- Masukkan toge, bengkoang dan tahu ke dalam wajan. Lalu taruh juga 1-2 sendok teh bawang putih yang telah diblender ke wajan.
- Masukkan juga sambal ke dalam wajan dan lalu aduk bahan tersebut hingga merata dan goreng sekira 2-3 menitan.
- Ambil kulit lumpia dan taruh di piring Lalu taruh semua bahan. Gulung. Ulangi sampai bahan habis..
- Goreng langkah 5 hingga kering..
- Lumpia basah selesai dimasak dan siap untuk dimakan..
Anda perlu mempelajari cara membuat kulit lumpia dan meracik isiannya. Untuk kulit biasanya berbahan dasar tepung. Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya. Selain disajikan dengan digoreng, lumpia juga bisa disajikan dalam keadaan basah. Untuk membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep lumpia basah berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :