Ayam Goreng Lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 5 potong ayam.
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
4. Ambil 1 batang serai, simpulkan dan geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 rimpang lengkuas.
8. Gunakan 200 ml air.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Gunakan Sejumput lada bubuk.
12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dimsum Ayam dan Udang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci lagi. Parut lengkuas.
2. Masukan ayam, bumbu dasar kuning, garam, kaldu bubuk, lada, lengkuas parut beserta rempah2 lain dan siram dengan air. Aduk dan masak hingga air kering..
3. Panaskan minyak. Goreng ayam beserta bumbunya sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan juga beserta bumbunya.
4. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu keringnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :