Bumbu Urap Tahan Lama. Jika ada potluck-an, saya pede banget bikin urap karena selain tahan lama karena ditumis, bumbunya pun pakai bawang putih aja sehingga ga "basah". Yummy bangeett. lebiihhh sedeeppp., tinggal dicampur dengan sayuran rebus yang disuka, hoplaaa !! Lebaran tahun ini belum bisa mudik lagi, buat ngobatin kangen orangtua & suasana makan bersama di kampung halaman, kali ini sy mencoba mereplikasi masakan urap ibuk.
Biasanya ada penjual lauk matang keliling yang jualan di sekitaran rumah dan kalo ada urap kita selalu beli lebih dari sebungkus. 😊 Sejak pandemi, udah ngga pernah makan urap lagi karena budeh penjualnya ganti.
Berikut resep urap sayur tahan lama yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.
Lihat juga resep Urap Sayur (Ga Cepet Basi) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu urap tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap tahan lama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu urap tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jika ada potluck-an, saya pede banget bikin urap karena selain tahan lama karena ditumis, bumbunya pun pakai bawang putih aja sehingga ga "basah". Yummy bangeett. lebiihhh sedeeppp., tinggal dicampur dengan sayuran rebus yang disuka, hoplaaa !! Lebaran tahun ini belum bisa mudik lagi, buat ngobatin kangen orangtua & suasana makan bersama di kampung halaman, kali ini sy mencoba mereplikasi masakan urap ibuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu urap tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Urap Tahan Lama menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Urap Tahan Lama:
- Sediakan 1 butir kelapa setengah tua diparut.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 biji cabe merah.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Ambil 1/2 ruas kunyit (opsional).
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 bungkus terasi abc (opsional).
- Sediakan 2 sdm gula merah yg udah disisir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1-2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Prol tape (tanpa mixer) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Segera keluarkan bumbu urap jika sudah matang. Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas Jawa Timur yang menggiurkan.
Cara membuat Bumbu Urap Tahan Lama:
- Blender semua bumbu2 halus tambahkan 50 ml air. Panaskan wajan tuang bumbu halus,aduk2 trs biar gk gosong. Gunakan api sedang,tunggu smp bumbu sat dan harum,kmd tambahkan bumbu2 cemplung aduk2 smp rata..
- Masukan kelapa parut,kecilkan api,aduk2 trs smp kering dan rata,jgn smp gosong ya. Tes rasa. Jika kelapa sdh tdk berair matikan api dan biarkan dingin. Jika sdh dingin masukan dlm toples kedap udara dan simpan di freeser. Bisa tahan smp 1 bln.
Aroma dan rasanya yang lezat dijamin bikin melayang, deh. Sebetulnya ada cara agar bumbu tsb lebih tahan lama, salah satunya adalah dengan menggunakan resep bumbu urap sangrai. Sesuai dengan namanya, untuk membuat sambal urap kelapa ini adalah dengan cara disangrai sehingga bumbu tsb akan kering. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :