Lumpia Basah Bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng.

Anda sedang mencari ide resep lumpia basah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:

1. Gunakan 150 gram rebung / bengkoang (iris tipis memanjang).
2. Ambil 3 lembar kulit lumpia merk TJY.
3. Gunakan 1 packs toge.
4. Ambil 7 siung bawang putih (geprek lalu iris).
5. Sediakan 3 siung bawang merah iris.
6. Gunakan 2 butir telur.
7. Siapkan 4 cabe merah di ulek.
8. Siapkan 1/2 buah gula aren / gula malacca iris.
9. Siapkan 2 sdm tepung tapioka (encerkan dengan air).
10. Gunakan Garam, gula, merica.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur. JOMBANG, KabarJombang.com-Lumpia basah merupakan penganan khas Jawa Barat khususnya Bandung. Tak perlu jauh-jauh jika penasaran dengan rasanya, karena di Jombang kini ada yang berjualan.

Cara menyiapkan Lumpia Basah Bandung:

1. Cuci bersih rebung / bengkoang, iris tipis memanjang. Panaskan 1/2 gula aren di panci kecil sampai mencair lalu sisihkan 1/2 nya. masukan rebung lalu bumbui dengan sedikit garam dan masak hingga air saat. Sisihkan.
2. Rebus gula aren yang sisa hingga encer lalu masukan air larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga kental. Sisihkan.
3. Tumis bawang dan cabe hingga harum, masukan telur dan orak arik sampai matang disusul rebung dan toge, bumbui dengan garam, gula, merica, masak hingga matang lalu sisihkan.
4. Siapkan lembaran lumpia, berikan 2 sdm adonan lengketan dan sebar merata menggunakan sendok, lalu tata toge & telur sesuai selera..
5. Bungkus rapi lumpia dan nikmati selagi panas =).

Selain lumpia basah Semarang, Anda juga bisa membuat lumpia basah Bandung. Resep dari Bunda Nurkomalasari Cookpad, berikut berbagai bahan dan cara pembuatannya untuk porsi satu orang. Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :