Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Rempah: Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu rempah yang siap dikreasikan.

Lagi mencari ide resep opor ayam dan tahu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tahu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tahu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan tahu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan tahu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu Rempah menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam dan Tahu Rempah:

1. Gunakan 5 potong ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 1 buah tahu putih potong kotak kecil.
3. Siapkan 2 bh kentang, kupas dan potong kotak kecil.
4. Ambil 300 ml santan kental.
5. Gunakan 500 ml air.
6. Ambil 1 sdm air asam jawa/1 sdt tamarind paste.
7. Gunakan Secukupnya gula jawa serut.
8. Siapkan Garam, merica dan kaldu bubuk.
9. Ambil *Bumbu Halus**.
10. Ambil 8 bh bawang merah.
11. Sediakan 4 bh bawang putih.
12. Gunakan 3 bh cabe merah buang biji (opsional-saya ga pake).
13. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
14. Ambil 1 ruas jahe atau 1/2 sdt jahe bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sdt jintan.
18. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
19. Ambil *Bumbu Lain**.
20. Sediakan 1 btg serai, keprek.
21. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
22. Sediakan 2 lbr daun salam.
23. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
24. Ambil 2 btr cengkeh.
25. Siapkan 1 bh kapulaga.
26. Ambil 1 btg kayu manis atau 1/4 sdt kayu manis bubuk.
27. Gunakan 1 bh star anise/bunga lawang/bunga pekak.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Tahu Rempah:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Pastikan bbu benar2 matang..
2. Masukkan bumbu2 lain seperti daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, star anise, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Aduk rata, lalu masukkan ayam, aduk sampai berubah warna dan ayam terbalur bumbu2..
3. Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup wajan, masak ayam sampei empuk dan bumbu meresap..
4. Setelah ayam sudah mulai empuk, masukkan tahu dan kentang, lalu beri santan kental, air asam dan gula jawa serut. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk, masak sampai kentang matang. Koreksi rasa dan segera matikan api jika sudah pas..
5. Sajikan dengan lontong, ketupat atau nasi hangat..yumm...😊.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini. Bahan-bahan Opor Ayam Gurih: Opor sebenarnya merupakan olahan ayam bersama kuah santan dan rempah-rempah. Opor biasa disajikan bersama ketupat di hari lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tahu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :