Opor ayam kuah putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang.
Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan Sedikit jahe.
- Gunakan Sedikit pala.
- Sediakan Taburan.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Sawi Hijau dan Jamur Tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Cuci bersih semua sayap ayam.
- Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan dan bumbu kasar.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk juga serai, lalu tambahkan ayam setelah itu tambahkan air.
- Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,jangan lupa test rasa.
- Siap disajikan jangan lupa tambahkan bawang goreng ya.
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :