Ayam Goreng Lengkuas.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan Bahan utama:.
2. Gunakan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Gunakan 10 buah bawang merah.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 ruas lengkuas.
8. Siapkan 2 batang sereh.
9. Siapkan 2 buah kunyit.
10. Ambil 2 buah kemiri.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Ambil secukupnya Lada.
13. Gunakan secukupnya Ketumbar.
14. Ambil Bumbu tambahan :.
15. Ambil 1 batang sereh (geprek).
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 4 lembar daun salam.
18. Sediakan Bahan lainnya:.
19. Ambil secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Penyedap.
21. Siapkan secukupnya Air.
22. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Ala Nani yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, marinasi selama 15 menit lalu cuci bersih..
2. Sangrai ketumbar dan kemiri, angkat lalu ulek halus lada dan ketumbar..
3. Siapkan bumbu-bumbu lalu blender bumbu-bumbu yang mesti dihaluskan (duo bawang, kunyit, sereh, lengkuas, kemiri dan jahe) dengan bantuan sedikit air..
4. Masukkan ayam dalam panci bersama semua bumbu, tambahkan air, garam dan penyedap lalu aduk rata..
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, angkat daging ayamnya, tiriskan sebentar..
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayamnya hingga keemasan lalu angkat dan tiriskan..
7. Saring bumbu lengkuas lalu goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan..
8. Tata ayam goreng diatas piring saji lalu taburi dengan bumbu lengkuas gorengnya, so yummy.😍😋.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :