Ayam bakar padang teflon. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang teflon yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita. Banyak hal yang sedikit banyak … Jika Anda hari ini, ingin membuat ayam bakar, tapi tidak memiliki alat bakar ayam, hanya memiliki Teflon.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar padang teflon:

1. Sediakan 4 potong ayam kampung.
2. Siapkan 1 kotak santan kecil (pakai 2-3 sdm saja ya😃).
3. Ambil Minyak untuk menumis.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Ambil Garam.
6. Ambil Gula.
7. Siapkan Lada.
8. Gunakan Jeruk nipis.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁).
13. Sediakan 2 buah kemiri.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan Bumbu non halus.
19. Gunakan 1 batang sereh.
20. Ambil 1 lembar daun salam.
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam PockPock Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Jangan khawatir Anda masih bisa membuat masakan ini untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama.

Cara membuat Ayam bakar padang teflon:

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus...
3. Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja).
4. Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya.
5. Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang.
6. Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️.
7. Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop).
8. Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon.

Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :