Kikil Sambal Hijau.

Sedang mencari ide resep kikil sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kikil sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil Sambal Hijau menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil Sambal Hijau:

1. Ambil 250 gr kikil rebus.
2. Ambil 100 gr kacang panjang.
3. Ambil 13 buah cabe hijau besar.
4. Sediakan 5 buah cabe rawit/hijau.
5. Siapkan 1 buah tomat hijau/merah.
6. Siapkan 10 butir bawang merah.
7. Gunakan 5 butir bawang putih.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue gabus keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kikil Sambal Hijau:

1. Rebus ulang kikil kemudia potong dadu. Potong kacang panjang.
2. Rebus sebentar 10 cabe hijau dan rawit, setengah bahan bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian haluskan.
3. Iris tipis sisa bawang merah dan cabe hijau. Tumis bersama daun salam dan daun jeruk. Jika sudah layu masukkan sambal halus. Tumis sampai kesat..
4. Masukkan kikil, aduk rata, tambahkan air. Ketika mendidih tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang dan air menyusut..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :