Carang Gesing Pisang. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain.
Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban.
Kue carang gesing pisang memiliki citarasa yang sangat enak karena terbuat dari pisang dan santan.
Sedang mencari ide resep carang gesing pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan carang gesing pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat carang gesing pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Carang Gesing Pisang memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Carang Gesing Pisang:
- Gunakan 2,5 buah pisang tanduk, atau jenis lainnya. potong-potong.
- Ambil 200 ml santan.
- Siapkan 2 btr telur.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil Setetes vanili cair.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep MPASI 9 Bulan + Bubur Susu Beras Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan lain yang digunakan untuk membuat kue ini adalak gula pasir untuk menambah rasa manisnya. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue carang gesing dapat disajikan ketika anda buka puasa dan lebih. Carang Gesing Khas Solo (pisang kepok) Petunjuk Mengolah.
Cara membuat Carang Gesing Pisang:
- Aduk dalam wadah santan, telur, gula dan vanili cair. Aduk sampai gula rata.
- Tata pisang dalam pinggan tahan panas. Tuangkan adonan. Tambahkan daun pandan..
- Kukus kurang lebih 20 menit dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Lakukan tes tusuk, bila sudah matang, angkat. Enak dinikmati hangat maupun dingin.
Campurkan Santan, Gula, agar-agar plain, Vanili bubuk, dan sejumput garam. aduk hingga gula dan agar-agar larut serta tercampur rata. Kemudian masukkan potongan pisang, aduk rata. lalu tambahkan telur yang sudah dikocok. aduk kembali hingga rata. Kalau belum, resep yang satu ini bisa dicoba: carang gesing pisang. Dengan bahan utama pisang, makanan tradisional yang umum dijadikan dessert ini bisa jadi sumber karbohdirat bagi tubuh.. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Carang Gesing Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :