Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (klo ta ada boleh ganti ayam pejantan).
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 1/4 sdt jinten.
6. Ambil 1/2 sdt lada.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 2 cm kunyit.
9. Gunakan 2 cm jahe.
10. Ambil 4 cm laos.
11. Sediakan 2 batang serai.
12. Siapkan 4 lb daun jeruk.
13. Sediakan 5 bt kemiri.
14. Gunakan 1,5-2 sdm garam.
15. Ambil 1 sdt gula.
16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
17. Gunakan Pelengkap.
18. Ambil Telur rebus.
19. Gunakan Mie soun.
20. Sediakan Kubis iris halus.
21. Siapkan 1 cm Daun bawang prei potong2.
22. Siapkan Seledri iris halus.
23. Siapkan Koya krupuk udang.
24. Ambil Jeruk nipis.
25. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur sengkel sapi dengan kentang mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Resep Masakan Soto Ayam KampungVideo Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung:

1. Potong ayam jadi 4, rebus dg 3L air (sy rebus 30 menit dg api kecil hingga agak empuk).
2. Siapkan bumbu Bawang putih, bawang merah, jinten, ketumbar, lada, kunyit, kemiri dihaluskan, tambahkan jahe, laos n daun serai geprek serta daun jeruk buang tulang daunnya, tumis dg 2 sdm minyak sayur.
3. Masukkan bumbu yg uda ditumis, garam n gula. Rebus lg 30 menit koreksi rasa. Jika suka asin bs tambah garam. (Cek uda empuk ato blm, tergantung klo ayam tua butuh waktu lbh lama proses rebusnya). Masukkan daun bawang prei n kaldu jamur 5 menit sblm api dimatikan.
4. Sajikan soto ayam dg pelengkap soun, kubis, telor, koyah, daun seledri, jeruk nipis, sambal.

Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :