Pindang udang besar. Lihat juga resep Pindang udang besar enak lainnya. Selain menggunakan udang sungai, pindang udang juga dapat menggunakan udang laut seperti udang windu atau udang jerbung. Pastikan kesegaran udang karena hal ini menjadi kunci kelezatan sajian ini.
Makanan khas Palembang ini sekarang bisa kamu nikmati dengan mudah di rumah!
Cita rasa khas palembang yang kuat bumbunya bercampur dengan udang yang lezat akan membuat santapanmu makin nikmat!
Lihat juga resep Pindang Udang Galah enak lainnya.
Lagi mencari ide resep pindang udang besar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang udang besar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang udang besar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang udang besar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang udang besar enak lainnya. Selain menggunakan udang sungai, pindang udang juga dapat menggunakan udang laut seperti udang windu atau udang jerbung. Pastikan kesegaran udang karena hal ini menjadi kunci kelezatan sajian ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang udang besar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang udang besar menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang udang besar:
- Sediakan 3 buah Udang besar.
- Siapkan secukupnya Nanas.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Gunakan secukupnya Cabe merah.
- Sediakan 3 buah Bawang merah.
- Gunakan 2 buah Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini cara cepat memasak pindang-udang Palembang menggunakan beberapa bumbu jadi, Sebagai bumbu dasar, digunakan bumbu jadi Filipina "Singang Sa Sampalok" (Tamarind Soup) seperti di foto di bawah. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Kemudian kami juga menikmati pindang udang. Pindang ini menggunakan udang berukuran besar, sekilas mirip lobster.
Langkah-langkah membuat Pindang udang besar:
- Giling bawang merah + bawang putih + garam + cabe.
- Lalu masukkan point 1 kedalam panci yg sudah ada udang nya + nanas yg sudah dipotong2 kecil + lengkuas yg sdh di geprek dan daun kemangi lalu dikasih air. Di masak hingga matang. Selesai.
Dimakan dengan siraman kuah pindangnya semakin enak. Pindang refers to a cooking method in the Malay and Indonesian languages of boiling ingredients in brine or acidic solutions. Usually employed to cook fish or egg, the technique is native to Java and Sumatra. The term also could refer to a specific sour and spicy fish soup which employs seasonings like tamarind. Pindang has food preservation properties, which extends the shelf life of fish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang udang besar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :