Ayam Goreng Lengkuas.
Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 7 buah tahu (boleh di skip).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 batang serei.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1 sdt bumbu dasar putih (lihat resep).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tongkol Pindang Masak Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan, blender halus. Lalu campurkan bumbu halus dan semua bahan kedalam ayam. Aduk rata. Hidupkan kompor masak dg api sedang..
- Jika ayam sudah empuk ato lunak dan air nya menyusut angkat tiriskan, lalu sisa air nya bs utk merebus tahu. Sy ga goreng semuanya ya, sisa nya sy simpan dlm kulkas..
- Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :