Dendeng Batokok khas Minang.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok khas minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng batokok khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Batokok khas Minang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Batokok khas Minang:

1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 10 siung bawang merah,haluskan.
4. Sediakan 8 siung bawang putih,haluskan.
5. Ambil 1/3 Cabai Merah,giling kasar.
6. Sediakan Secukupnya lada (Saya pakai Ladaku).
7. Ambil Garam.
8. Sediakan Perasa kaldu (saya pakai merk royco,bs di skip jk tdk suka).
9. Sediakan Air 1 liter utk rebusan.
10. Siapkan 1 1/2 ml minyak sayur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Batokok khas Minang:

1. Rebus daging ke dlm air berukuran 1 ltr bserta dgn bawang merah dn bawang putih yg sdh di haluskan jg daun salam,guna agar mnghilangkn bau pd daging dn beri sdkit garam..
2. Stelah daging sdh empuk matikan kompor angkt dn tiriskn. Jk sdh agak dingin buang lemaknya, daging bisa lgsg di potong jgn trllu tebal jg jgn trlalu tipis sedang saja. Lalu daging di tumbuk pelan..
3. Bagi yg mw lgsg di goreng silahkan tetapi sy jemur dulu agar lbih garing. Pas goreng daging jgn trllu lama ssuai prkiraan saja. Krn mnghindr daging mnjdi keras dn alot..
4. Panaskn minyak tumis bumbu bawang merah dn bawang putih stlh agak harum msukn cabai masak hingga matang. Stlh matang mtikn api diamkn sbntr lalu masukn daging aduk hingga rata..
5. Sajikan dan siap di santap bersama nasi yg masih panas😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Batokok khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :