Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo:

1. Gunakan 750 gr ayam.
2. Gunakan 250 ml air.
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
4. Gunakan 100 gr lengkuas (parut/chopper).
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil Bumbu cemplung.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 sdt garam.
14. Sediakan 2 sdt gula pasir.
15. Gunakan 2 sdt penyedap.
16. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan Sambel ijo.
20. Ambil 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Ambil 15 cabe ijo (sesuai selera).
23. Sediakan Secukupnya gula jawa, garam.
24. Gunakan Lalapan (sesuai selera).
25. Gunakan Timun.
26. Sediakan Tomat.
27. Gunakan Kubis/kol.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep #123 Widaran manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo:

1. Siapkan ayam dan bumbu. Utk lengkuas bisa diparut atau hancurkan dgn chopper. Tumis parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Setelah wangi, masukkan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan ayam lalu beri air. Bumbui dgn bumbu cemplung (selain daun salam & daun jeruk).
3. Setelah mendidih tes rasa. Masak sampai air menyusut.
4. Lalu buat sambalnya. Goreng dulu bawmer bawput cabe. Lalu ulek sampai halus. Beri gula jawa dan garam secukupnya.
5. Setelah sambal jadi, goreng ayamnya. Sembari menunggu ayam matang, siapkan lalapan. Saya pake timun,tomat & kubis.
6. Utk remukan lengkuasnya bisa digoreng bareng ayam atau setelah ayam ya moms. Lalu bubuhkan diatas ayam gorengnya. Sudah jadi deh ayam goreng lengkuas + sambel ijo + lalapannya ^_^.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :