Sayur Asem Segar.

Lagi mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Ambil 1 paket sayur asam (yg bungkusan).
2. Ambil 2 helai kol, potong agak besar.
3. Ambil Secukupnya gula merah (optional,klo pas ga ada stok,ga pake jg gpp).
4. Gunakan secukupnya Gula pasir.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk non msg.
7. Gunakan Laos 2ruas jari (geprek/iris).
8. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Ambil 9 cabe merah keriting (kepedasan sesuai selera ya).
11. Siapkan 2-4 buah kemiri (sesuaikan stok dirumah).
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi.
15. Ambil 1 buah tomat kecil.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Utri ketela yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Segar:

1. Rebus air secukupnya, masukan sayur yg keras terlebih dahulu seperti jagung, labu siam, nangka muda, pepaya muda, kacang tanah, buah melinjo dan masukan bumbu halus, lengkuas, air asam, buah asam yang ada dipaketan sayu asam, rebus hingga tektur sayur tdk keras lagi.
2. Setelah sayur tdk keras lagi baru masukan sayur-sayuran yang lain seperti kol, kacang panjang dan daun melinjo, masukan gula, kaldu, garam lalu koreksi rasa..
3. Setelah matang, hidangkan sayur asam..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :