Opor Ayam Creamy. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Suami suka sampe gak sadar kalo ayamnya gak pake santan 🤭👍 setiap hari juga di campurin ke es buah buat takjil , rasanya enak banget. Terakhir bilas dengan air jeruk nipis. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam creamy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam creamy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam creamy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Creamy menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Creamy:
- Gunakan Bahan Utama:.
- Ambil 1/2 ekor ayam (1 dada dan 1 paha), buang kulitnya, potong jadi 6.
- Sediakan 30 gr FiberCreme.
- Ambil 400 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Bening Jakarta yang Enak Tips Anti Gagal
Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Creamy:
- Bersihkan ayam, setelah dipotong jadi 6, cuci bersih. Terakhir bilas dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Rajang bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan bersama uintan, ketumbar dan kemiri dengan ulekan, chopper atau blender. Sisishkan..
- Panaskan minyak, lalu tumis bimbu halus sampai harum. Jika sudah harum tambahkan bubuk kunyit. Lalu masukkan ayam. Masak sebentar dengan tumisan bumbu. Lalu masukkan air dan FiberCreme. Aduk sampai rata dan masak sampai air agak asat. Maaf foto-fotonya gak lengkap, lupa ngambil. Terlalu asyik masak.
- Setelah air agak asat, tambahkan bumbu penyedap (garam, penyedap jamur, merica bubuk dan gula). Masak lagi sampai tingkat keasatan kuahnya sesuai dengan selera yg diinginkan. Lalu test rasa. Jika sudah ok. Siap untuk dihidangkan. Saat menghidangkan, tambahkan bawang goreng. Opor ayam siap disajikan..
Cook it in a low heat. Di video kali ini aku ingin berbagi resep cara membuat opor ayam creamy enak tanpa santan dengan fiber creme. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Opor Ayam a la My Mom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :