Ayam Goreng Sambal Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 ikat Kemangi.
3. Siapkan 2 buah Mentimun.
4. Siapkan Secukupnya Kol.
5. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep :.
6. Ambil 6 siung Bawang Merah.
7. Ambil 3 siung Bawang Putih.
8. Gunakan 1 buah Kunyit.
9. Gunakan Sejempol Jahe.
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
11. Gunakan 1 buah Daun Salam.
12. Siapkan Secukupnya Garam.
13. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng.
14. Ambil Bahan Sambal Ijo :.
15. Sediakan Secukupnya Cabe Ijo (sesuai selera).
16. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
17. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
18. Siapkan 3 buah Tomat Hijau.
19. Siapkan Secukupnya Garam.
20. Ambil Secukupnya Gula.
21. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam serta bahan lainnya..
2. Siapkan bahan bumbu, cabe ijo, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu rebus. Rebusan tidak usah terlalu lama, angkat lalu ulek rebusan cabai, tambahkan gula dan garam secukupnya. Panaskan minyak kemudian masukkan sambal ijo nya, aduk rata. Tes rasa. Angkat jika sudah terlihat matang ya..
   
3. Tuang bumbu ungkep yang sudah di haluskan (aku pake blender) dan daun salam di wajan/panci yang sudah di siapkan ayamnya. Tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap dan air ungkepan berkurang..
   
4. Jika sudah selesai ungkepannya, angkat dan tiriskan. Karena ayamnya aku potong 6 buah dan aku hanya goreng 2 buah Sajam Jadi sisa ayam aku simpan dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas..
   
   
5. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tiriskan..
   
6. Tata ayam dan lalapan di piring, kemudian tambahkan sambal ijonya. Dan ayam goreng sambal ijo siap dinikmati 😍..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :