Ayam Kecap Ketumbar. Lihat juga resep Ayam Kecap Ketumbar enak lainnya. Lumuri daging dengan bawang putih, kecap manis, dan ketumbar bubuk. Beri ayam perasan jeruk, kecap asin, ketumbar, gula merah, bawang putih, garam, tepung sagu, aduk rata.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.
Ketumbar merupakan salah satu bumbu rahasia masakan Indonesia yang nikmat serta lezat. disamping sebagai bumbu masakan ketumbar juga mempunyai banyak faedah layaknya pelancar pencernaan, peluruh ASI, serta penambah nafsu makan.
Nah kini kita padukan ketumbar ini dengan jeroan ayam yang telah kerap kita olah, yaitu ampela.
Lagi mencari ide resep ayam kecap ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Ketumbar enak lainnya. Lumuri daging dengan bawang putih, kecap manis, dan ketumbar bubuk. Beri ayam perasan jeruk, kecap asin, ketumbar, gula merah, bawang putih, garam, tepung sagu, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Ketumbar memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Ketumbar:
- Sediakan 5 potong sayap ayam.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya minyak wijen.
- Gunakan secukupnya saus tiram.
- Ambil 5 batang daun bawang, iris menjadi 2 bagian.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar biji.
- Ambil sejumput garam.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Otak-otak Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus di atas api sedang dan tambahkan gula pasir. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan, diamkan selama +/- 30 menit.
- Goreng ayam sampai berwarna emas kecoklatan dengan api kecil supaya matang sempurna.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus selagi menggoreng ayam.
- Setelah semua ayam selesai digoreng, panaskan mentega pada teflon dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai kurang lebih +/- 5 menit.
- Masukkan kecap, saus tomat, minyak wijen dan saus tiram, aduk rata.
- Beri air kira-kira 150 ml, aduk2 dan tunggu hingga air mendidih, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar dan voila!.
- Ayam kecap ketumbar siap dihidangkan 😊.
Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :