Blukutak sambal tomat hijau.
Lagi mencari ide resep blukutak sambal tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blukutak sambal tomat hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blukutak sambal tomat hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan blukutak sambal tomat hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat blukutak sambal tomat hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Blukutak sambal tomat hijau menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Blukutak sambal tomat hijau:
- Gunakan 1/2 kg blukutak.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis.
- Gunakan garam.
- Gunakan saos tiram.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Ambil tomat hijau ukuran sedang 4 bh (potong kecil).
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 25 bh cabe rawit setan (kurangi klo nggak suka pedes ya mom).
- Sediakan 6 siung bawang merang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks terasi abc.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 19.Rendang Jengkol yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Blukutak sambal tomat hijau:
- Bersihkan blukutak..marinasi dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,cuci lalu beri jeruk nipis lagi..diamkan selama 5 menit.
- Siapkan panci/wajan untuk merebus,masukan jahe yg digeprek ke dalam air rebusan,setelah matang..angkat,potong kecil dan tiris kan.
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat...lalu goreng dengan sedikit minyak,setelah layu angkat lalu ulek kasar, tomat pisahkan ya..biar masih cruncy nanti nya.
- Tumis bumbu yang sudah diulek kasar,masukan tomat,blukutak yang sudah di rebus dan dipotong kecil2..
- Beri sedikit air,lalu tambahkan garam,kecap manis,micin,dan saos tiram,test rasa lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Blukutak sambal tomat hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :