Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang:

1. Siapkan 500 gr nangka muda.
2. Gunakan 15 helai kacang panjang.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Ambil 8 cabe merah.
5. Siapkan 10 cabe rawit.
6. Siapkan 10 bawang merah.
7. Siapkan 5 bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
10. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
11. Ambil Bumbu perasa:.
12. Ambil Garam,gula merah,kaldu sapi.
13. Siapkan Bumbu cemplung:.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
16. Gunakan 1 batang sere geprek.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 2 bungkus santan bubuk(cocomaxi).
19. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan (bila suka).
20. Sediakan Air untuk kuah.
21. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang:

1. Potong2 nangka muda rebusan pertama buang air trus rebus lagi sampai empuk angkat tiriskan....potong2 kacang panjang rebus sebentar setengah matang angkat dan ditiriskan.
2. Siapkan smua bahan bumbu halus lalu blender setelah itu tumis bumbu yang sudah di blender masukkan juga smua bumbu cemplung aduk2 sampai harum masukkan air untuk kuahnya kasih garam,gula merah dan kaldu jamur biarkan air sampai mendidih masukkan nangka muda dan kacang panjang yang sudah di rebus tadi aduk2 cek rasa terakhir tambahkan bubuk santan aduk sebentar siap di hidangkan.
3. .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :