Ayam Bakar Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Gunakan 1/2 eko ayam potong.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 buah jeruk nipis.
6. Gunakan 1 buah jeruk limau (saya jeruk nipis).
7. Sediakan 11/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 5 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt garam (opsional).
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Gunakan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 sdm gula jawa.
16. Gunakan Bahan Sambal.
17. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 5 buah cabe merah.
19. Ambil 4 siung bawang merah.
20. Gunakan 2 soung bawang putih.
21. Ambil 1 buah tomat.
22. Siapkan 1 sdm gula jawa.
23. Ambil 1 sdt gula pasir.
24. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 648. Rica-rica Tulang Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dan campur dengan bahan bumbu,garam,kecap manis,merica bubuk lalu aduk rata.
2. Taruh daun salm dan daun jeruk pada wajan, lalu letakkan ayam bumbu tadi,tambahkan air dan masak hingga kuah menyusut.
3. Membuat sambal, haluskan cabe, bawang dan tomat, lalu panaskan wajan,masukan cabe dan bahan lainnya lau masak hingga matang.
4. Bakar ayam atau panggang di atas teflon hingga berubah warna, sajikan dengan sambal dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :