Ayam bakar Wong solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Wong solo menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar Wong solo:
- Ambil 🌻Bumbu Ayam ungkep :.
- Gunakan 8 potong ayam bagian paha.
- Ambil 1500 ml air matang.
- Ambil 1 batang serai (aku skip).
- Ambil 4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 ruas kunyit haluskan.
- Ambil 10 bh bawang putih haluskan.
- Gunakan 5 bh bawang merah haluskan (tambahan).
- Gunakan 3 ruas jahe haluskan (skip).
- Ambil 🌻Bumbu olesan.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang outih.
- Ambil 3 cabe merah besar.
- Sediakan 5 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk numis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur dan garam.
- Gunakan 50 ml Air.
- Ambil 🌻Bahan olesan.
- Siapkan Kecap, air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur nangka tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat.
Cara membuat Ayam bakar Wong solo:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam. Marinasi 30 menit, bilas kembali, blender bumbu ayam ungkep. Kemudian tumis hingga harum,tambahkan daun jeruk.
- Masukkan ayam,air,tutup wajan dan ungkep hingga matang. Jangan lupa aduk2.
- Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya (kecuali margarin dan air) dg blender, Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat.
- Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata (maaf ye bun. Gambarnya campur Sama pentol bakar, wkwkwk bakarnya barengan. Biar baranya sekalian🤣🤣).
- Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya.
Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo menjajakan hidangan ayam bakar di Kabupaten Sidoarjo. Tempat ini menyediakan ayam bakar dengan daging yang empuk, bumbu, bahan dan resep pilihan. Tempat ini dapat menjadi pilihan makan bersama teman dan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :