Krengsengan Hati Sapi. Lihat juga resep Krengsengan Ati Sapi enak lainnya. Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata. Masak sampai air menyusut dan hati empuk.

Tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, dan bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan gula, garam, saus tiram, dan kecap manis. Potong hati sapi jadi bentuk dadu, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, tomat, dan daun salam sampai harum.

Anda sedang mencari ide resep krengsengan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Krengsengan Ati Sapi enak lainnya. Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata. Masak sampai air menyusut dan hati empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Hati Sapi:

1. Sediakan Rebusan hati sapi :.
2. Gunakan 500 gram hati sapi.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Sediakan Bumbu krengsengan:.
9. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
15. Ambil Secukupnya gula,garam dan kaldu sapi bubuk.
16. Ambil 1 batang sereh, geprek.
17. Ambil 3 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk (aku gak pake, lagi gaada).
19. Ambil Secukupnya minyak.
20. Sediakan 100 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan hati sapi bersama garam, gula, kaldu bubuk, air, dan kecap. Biarkan air meresap pada hati sapi. Silakan coba mengaplikasikan resep krengsengan daging sapi berikut ini. Resep masakan khas Indonesia yang datangnya dari masyarakat Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang asli enak.

Langkah-langkah membuat Krengsengan Hati Sapi:

1. Cuci bersih hati sapi,Didihkan air, masukkan hati sapi, tunggu 5 menit lalu buang airnya,cuci sebentar hati sapi lalu masak kembali dengan air baru, beri sereh,daun salam, jahe dan garam untuk menghilangkan bau amis, rebus sampai hati sapi tidak mengeluarkan darah, angkat dan tiriskan..
2. Iris² hati sapi, lalu goreng sebentar,setengah kering, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu, kecuali salam dan sereh, lalu tumis sampai wangi dan tanak, terakhir tambahkan sereh dan salam, beri air, lalu masukkan hati sapi yang telah digoreng..
4. Tambahkan gula, garam dan kaldu sapi bubuk, masak sampai air surut dan bumbu meresap..
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Bila anggaran dikantong minim, Anda bisa mengganti dengan daging kambing atau ayam. Tak terkecuali, ceker (kaki) ayam dan ati (hati) ampela juga enak dimasak masakan tradisional ini. Tuang air panas secukupnya, masak hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, aduk dan masak lagi hingga bumbu mengental, air berkurang dan daging empuk. Krengsengan daging sapi siap sajikan dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :