Ayam Kecap (agak pedas). Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (agak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (agak pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (agak pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (agak pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap (agak pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (agak pedas) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (agak pedas):

1. Gunakan 1/2 kg ayam, saya pilih sayap dan paha atas.
2. Sediakan 1/2 Bawang bombay.
3. Gunakan secukupnya Air.
4. Sediakan Bumbu-bumbu.
5. Sediakan 3 Siung bawang merah.
6. Sediakan 2 Siung bawang putih.
7. Siapkan 5 Buah cabe merah.
8. Siapkan 1/2 buah tomat.
9. Gunakan 1/2 keping gula merah.
10. Ambil 1/2 sdm saos tiram.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
12. Ambil secukupnya Garam, merica.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Ayam Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.

Cara menyiapkan Ayam Kecap (agak pedas):

1. Potong-potong ayam, kemudian rebus sebentar, sisihkan. Lalu digoreng..
2. Iris bawang bombay, bawang merah, tomat, bawang putih dan cabe. Sisihkan bawang bombay dan tomat.
3. Tumis bawang merah, bawah putih dan cabe. Tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk-aduk sampai layu..
4. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan gula merah, garam, merica, saos tiram dan kecap. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa....

Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose. Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (agak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :