Ayam bakar kalasan.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kalasan memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar kalasan:
- Gunakan 1 kg ayam kampung bulat.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 500 Ml santan.
- Ambil 250 Ml air kelapa.
- Siapkan 3 sdm gula merah, sisir.
- Ambil Haluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt Jintan.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdn garam.
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam ala India, resep INI aq liat di YouTube Dan di ubah suai.. tapii enak kok. yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan:
- Bersihkan ayam, potong ayam hingga telungkup.
- Haluskan semua bahan bahan yang perlu dihaluskan.
- Masak ayam dengan bumbu halus, dan bahan bahan lainnya seperti santan,daunsalam,airkelapa, gulamerah hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, bumbu sudah meresap,angkat ayam dan siap dipanggang.
- Panggang ayam dengan menggunakan bara api, atau oven. Untuk oven pangang selama 30 menit dengan suhu 220°celcius. Hingga ayam golden shiny.
- Tusuk dengan menggunakan garpu, apakah daging ayam sudah matang dan sajikan!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :